• >
主页 > 新闻中心 >
新闻中心
合肥年夜饭预订火爆“一厢难求”
发布日期:2021-11-25 15:36   来源:未知   阅读:

  除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的年夜饭。按照民间的传统习惯,中国各地的年夜饭食俗各不相同,北方人吃饺子,南方人吃米团子、年糕。近年来,酒店预订年夜饭是春节市场的重头戏。元旦刚过,合肥各饭店纷纷打出年夜饭预订大旗,异常火爆。1月25日,笔者走访合肥市区一些酒店了解到,不少酒店的年夜饭包房提前一两个月已经被预订一空,“一厢难求”。与往年不同的是,“天价年夜饭”了无踪影,而白酒消费大多都选择宣酒这样价格适中的大众白酒,酒店年夜饭纷纷主打价格亲民牌。不少市民选择从团购网上订年夜饭,价格回归,年夜饭走起了大众消费路线。

  “今年的年夜饭预订还不错,包间早早便预订完了。”1月25日,同庆楼酒店铜陵路店负责人表示,“为了能抢占年夜饭市场,年夜饭预订从去年11月份就开始了。截至目前,只有大厅还有少量空位。而今年的年夜饭套餐价格也是在1288元左右,价格比较亲民。记者走访发现,一些知名饭店的包间预订率很高,空桌所剩无几,8至10人的大桌基本订满。部分饭店负责人表示,预订年夜饭的基本都在20岁~40岁左右的接受新生事物快、追求时尚的中青年为主,他们表示在饭店吃比较省心。

  随着“互联网+”深入各行各业,合肥部分饭店开启了年夜饭团购模式,不少喜欢尝鲜的年轻人选择了团购年夜饭。在合肥一家概念餐厅,原价1688的年夜饭10人餐,在网上的优惠价格是1388元。“可以使用包厢,但需要提前联系我们,到店支付押金,比点菜的价格要优惠得多。”工作人员称,年夜饭消费群体主要以家庭消费为主,回头客较多,团购的顾客会享受同等服务,降价不降品质。

  从庐阳区香格里拉酒店获悉,火爆的年夜饭晚间席已被订满,只有中午还有几个小包厢。工作人员介绍,预订最多的年夜饭,一桌有6道凉菜13道热菜,有三文鱼、龙虾和鳜鱼等不少“硬菜”,正因为菜品非常精致,价格合理,所以预订这样套餐年夜饭的人很多。

  “肯定是要喝两杯。”家住政务区的李先生告诉笔者,他和妻子都是独生子女,过年一般让两家老人聚到一起吃年夜饭,以防止厚此薄彼让一方老人孤独。“我父亲和老丈人都喜欢喝宣酒,那就顺着他们来。”李先生笑言,吃年夜饭,就是要家人吃得舒服开心。

  而在瑶海区东二环某大酒店,饭店主打“价格亲民,酒水免费喝2瓶”。据该饭店经理介绍,1000多元的年夜饭,本来就很亲民了,然后再送2瓶宣酒,“只要来预订年夜饭,我们都会免费送出两瓶酒,烘托过年的气氛。

  在年夜饭的预订中,笔者探访发现,多数酒店可以自带酒水,也有客人接受了酒店推荐的酒水作为自家年夜饭的用酒。都是以安徽地产白酒为主,其中口子、古井、宣酒较受合肥市民的欢迎。很多酒店负责人告诉记者,客人一般会接受店里推荐的酒水,不少客人喜欢用宣酒,宣酒品质好,包装喜庆,寓意新年红红火火。有的顾客已经连续几年用宣酒作“年夜酒”了。

  “主要是价格适合,又喜庆,喝了绵柔不容易醉。”同庆楼天鹅湖店告诉笔者,年夜饭一家人团聚,图的就是喜庆,但是喝多了也不太合适,就宣酒这样价格适中、口感绵柔的白酒性价比高,喝完后快快乐乐回家,还能打打麻将唠唠嗑,一起嗑着瓜子看春晚。今期特马开奖结果资料查询